עוגיות טחינה מתכון טעים במיוחד שמכינים בקלות

עוגיות טחינה מתכון מהיר ופשוט להכנה

מצרכים

1 כוס טחינה גולמית
3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
2 כפיות אבקת אפיה
200 גרם חמאה מומסת
1 שקית סוכר וניל

אופן ההכנה

1. נחמם תנור ל-180 מעלות.

2. בקערה גדולה נערבב יחד קמח, סוכר, סוכר וניל ואבקת אפיה. נוסיף את החמאה והטחינה לקערה ונערבב עד שהבצק מתפורר.

3. נגלגל את הבצק לכדורים קטנים ובכל כדור ניצור צורה של עוגייה שטוחה על ידי מעיכה קלה. ניתן להיעזר בכף או לעשות את זה בעזרת הידיים. נסדר את העוגיות בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

4. נכניס לתנור את התבנית עם העוגיות ונאפה אותן עד אשר הן מזהיבות, בערך 10-20 דקות.

5. כשאר העוגיות מוכנות, נוציא אותן מהתנור ונשאיר אותן בתבנית לצינון למשך 5 דקות.

6. ניתן לפזר מעל אבקת סוכר.

למתכון עוגיות נס קפה

למתכון עוגיות טחינה