בראוניז מתכון משגע בכמה דקות עבודה

בראוניז מתכון מהיר להכנה וטעים בטירוף

מצרכים

200 גרם שוקולד מריר
120 גרם חמאה
3 ביצים
1 כוס סוכר
3/4 כוס קמח
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה

1. בסיר קטן נחמם עד להמסה את החמאה והשוקולד המריר.

2. לאחר שהתערובת נמסה, נוסיף את הסוכר ונערבב היטב.

3. נכבה את האש ונוסיף לסיר בהדרגה בזו אחר זו את הביצים, תמצית הווניל, הקמח והמלח.

4. נערבב היטב ובמהירות (חשוב) עד שנקבל תערובת אחידה וחלקה.

5. נחמם תנור לחום של 180 מעלות.

6. את התערובת ניצוק לתוך תבנית משומנת בגדול 20*20.

7. נכניס את התבנית לתנור ונאפה למשך 15-20 דקות. ניתן לבדוק האם העוגה מוכנה בעזרת קיסם
במידה והוא יוצא לח ולא רטוב מדי, זה אומר שהעוגה מוכנה.

8. לאחר שהעוגה מוכנה, נוציא אותה מהתנור, נניח לה להצטנן, נחתוך לריבועים ונגיש.

למתכון עוגת שוקולד מושלמת ועסיסית

בראוניז מתכון נוסף